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| 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 單支裝 | G624BBC3449B45-1 | ￥82 |
| 六支裝 | G624BBC3449B45-2 | ￥475 |
甜型起泡葡萄酒
Martini & Rossi Asti
度數(shù)：7-10%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
淡淡琥珀色
香氣
散發(fā)出新鮮葡萄、蜜瓜、 蜜桃的愉悅香味
口感
口味甜美順滑，濃郁而 優(yōu)雅的葡萄汁、蜜桃、 接骨木花和蛇鼠草
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Martini & Rossi - 馬天尼酒莊
產(chǎn)區(qū)
Italy Piedmont - 意大利皮埃蒙特
品種
混釀
圖片
?
酒莊介紹
Martini & Rossi - 馬天尼酒莊
馬天尼酒莊（Martini & Rossi）位于位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū)的阿斯蒂（Asti）鎮(zhèn)，是意大利的經(jīng)典起泡葡萄酒品牌，屬于百加得公司旗下。從猩紅色的苦艾酒到泡騰的起泡酒，MARTINI有著悠久的傳統(tǒng)，釀造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，風(fēng)靡全球。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
在意大利西北部Piedmont地區(qū)的群山中有一個(gè)叫ASTI的小鎮(zhèn)，它是ASTI省的省會(huì)，這里就是MARTINI的故鄉(xiāng)，也是意大利氣泡酒的發(fā)源地，就是在這里意大利的No.1支氣泡酒誕生了。5百萬(wàn)年前阿德里亞海（Adriatic）的消退在這里留下了大量富含石灰?guī)r與砂巖的土壤，非常適合白麝香葡萄（Moscato Bianco）的生長(zhǎng)。
工藝流程
Martini & Rossi Asti氣泡酒的獨(dú)特之處與它的釀造工藝是分不開(kāi)的，在19世紀(jì)，意大利所有的氣泡酒都是用“傳統(tǒng)法”釀造而成，這是一種在瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵的工藝。這種釀造工藝不僅不穩(wěn)定，而且質(zhì)量往往不均，重要的是在瓶中的長(zhǎng)時(shí)間的二次發(fā)酵會(huì)使葡萄酒失去葡萄本身帶有的清新的果香，換來(lái)的是復(fù)雜深重的味道。1895年MARTINI采用了全新的在密封的發(fā)酵罐中的二次發(fā)酵法，釀造出了質(zhì)量恒定的高品質(zhì)氣泡酒，它在保留了葡萄原始的香氣的同時(shí)也大大的縮短了釀造的時(shí)間。這種革新的釀造工藝很快在Piedmont地區(qū)傳播開(kāi)來(lái)。
美酒佳釀
MARTINI一直信奉的是“在任何時(shí)刻、在任何場(chǎng)合、在任何地方都可以暢飲”。我們可以把它當(dāng)作開(kāi)胃酒，冰鎮(zhèn)后飲用，當(dāng)然也可以將它作為甜品酒搭配帶有奶油的甜品搭配而飲用，比如：水果沙拉、水果派、生日蛋糕。
產(chǎn)區(qū)介紹
Piemonte - 皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)
皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)是意大利享負(fù)聲譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利，猶如勃艮第之于法國(guó)，是葡萄酒愛(ài)好者久仰的地方。該產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山腳下，Piemonte在意大利語(yǔ)中也是“山腳下”的意思。
特別說(shuō)明
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